食と健康

ゴールデンウイークが終わって、世間が仕事モードに入ってから実家に帰った灯子です、こんにちは💛実家でわたしの目に入ってきたのは、たくさんのふきでした。ふきを収穫しました実家の近くでふきがいっぱい生えているのを見つけたので収穫しました！育ててい...

知らなかった、知らなかった～タンポポが食べられるなんて、知らなかった～あっ、こんにちは、灯子です💛幼いころタンポポで花輪を作って遊んでいた記憶があります。でも、食べられるなんて知らなかった！食べられるって知ったら、もう我慢できない（笑）ので...

こんにちは、灯子です💛最近、プライベートでとっても嫌なことがあって凄いストレスがかかってしまいました。そうしたら、見事に身体に悪影響が・・・ストレスは万病のもと？お恥ずかしながらわたくし、とてもトイレが近いのです😢もう、２０年以上も前からで...

寒いなあ～、どこか窓が開いてるのかな～と思って家じゅうの窓を調べたけど、どこも開いていません。ヒエ～、それだけ家の中が寒い！ってこと？こんにちは、灯子です。今日は、会社の健康診断の結果を受けてちょっと気になることがあったので、病院に行ってき...

こんにちは💛出かけようと、いったん外に出たけれど忘れ物したことに気づいて玄関ドアを開けて自宅に戻った瞬間、何を取りに戻ったのか、しばらく思い出せなかった灯子です💦あれれ～ゆずをたくさんいただきました先日、ご近所さんから、たくさんのゆずをいた...

気が付くと冷蔵庫の野菜室に、干からびた生姜が・・・お料理には欠かせない生姜だけど、すりおろすのがついつい億劫になってしまって使わずじまい💦なんてこと、ありませんか？私も時々やらかしてしまうんですよね💦そこで、生姜を干からびさせないために発酵...

知っている、知っていないで人生、大きく変わることってあると思いませんか？清涼飲料水の闇この事実を知ってしまったら私は飲めません。子どもに清涼飲料水飲ませてる？毎日暑い日々が続き、ジュースなどの冷たい飲み物が美味しくなってきました。スーパーに...

こんにちは。スーパーで、安くて新鮮で、まるまると太った大根を丸ごと1本買ったのですが、使い道に困ってしまいました💦そこで今回、生まれて初めてたくあんを作ってみることにしました！でもこのブログはお料理ブログではないので、違った角度からたくあん...