暮らし・実践

食と健康

旬をいただくということ。スギナと梅が教えてくれた季節の知恵

春のスギナ茶で花粉症が軽くなった実体験と、梅ジュース・梅干し作りの記録。旬の植物にはその季節に必要な力がある──そんな季節の知恵を綴ります。
暮らし・実践

【体験レポ】三井寺「100分の自然ケア体験」で長等山を歩く|子どもたちと学ぶ森のお手入れ

三井寺「100分の自然ケア体験」で長等山を歩きながら、森のお手入れを体験。子どもたちの元気な姿と、山が本来の姿を取り戻すための小さな一歩を紹介します。
暮らし・実践

雑草だと思っていたスギナが、美容にも家庭菜園にも役立つかもしれない理由

雑草と思われがちなスギナを、実際に作って食べて調べて分かった魅力を紹介。スギナ茶の作り方、安全性、美容への期待、家庭菜園での活用法まで、一次体験をもとに分かりやすくまとめました。
暮らし・実践

100分の自然ケア体験(三井寺)|森のお手入れは誰でもできる小さな一歩(2026年度)

三井寺で開催される「100分の自然ケア体験」の2026年度スケジュールを紹介。大地ケアや腐葉土まきなど、初心者でも参加しやすい森のお手入れを月ごとにまとめています。小さな一歩から森の再生に関わる体験です。
菌ちゃん農法

菌ちゃん農法2年目の大根がすごかった|ぼろ布まで糸状菌のエサになる驚きの収穫記録

菌ちゃん農法2年目の畝で育った大根が、肥料なしとは思えないほど立派に成長。掘り返すと、ぼろ布まで糸状菌のエサとして分解されていました。家庭菜園でもできる菌ちゃん農法の驚きの収穫記録です。
暮らし・実践

生協のかぼちゃから種を採って育てたら、まさかのボール型に育った話(草のっけただけ編)

生協のかぼちゃから採った種を草マルチだけで育てたら、まさかの“ボール型かぼちゃ”に成長。うどん粉病にも負けず実った家庭菜園の記録と、ブロッコリーの草のっけ栽培の様子を紹介します。
食と健康

素材から手作り。無農薬ゆず×菌ちゃん生姜で作るジャム・シロップ・ケーキ

無農薬ゆずと菌ちゃん生姜を使って、ゆずジャム・生姜シロップ・パウンドケーキを手作りしました。素材の香りと自然の力を楽しめる、冬のご褒美レシピです。節約にも体にもやさしい暮らしの記録。
菌ちゃん農法

滋賀・三井寺で学ぶ菌ちゃん農法と竹炭の力|特別講演会レポート

2025年12月7日、滋賀県三井寺で開催された特別講演会『菌ちゃん農法 × 竹炭』に参加。講演内容や物販、打ち上げの様子をスタッフ目線でレポートします。
食と健康

🍊 ゆず美人のススメ|冬のゆず湯と手作りジャムで美肌&健康習慣

冬の楽しみはゆず湯と手作りジャム。香りで癒され、美肌や便秘改善にも役立つ万能フルーツ「ゆず」の魅力を、安心感とユーモアを交えてご紹介します。
菌ちゃん農法

『菌ちゃん農法 × 竹炭』あなたがまだ知らない菌ちゃんの世界|三井寺で体感する“いのちのめぐり”

菌ちゃん農法×竹炭の講演会を三井寺で開催。実践者・灯子が体験談と収穫野菜の写真を交えてご紹介します。