食と健康 素材から手作り。無農薬ゆず×菌ちゃん生姜で作るジャム・シロップ・ケーキ
無農薬ゆずと菌ちゃん生姜を使って、ゆずジャム・生姜シロップ・パウンドケーキを手作りしました。素材の香りと自然の力を楽しめる、冬のご褒美レシピです。節約にも体にもやさしい暮らしの記録。
暮らし・実践
食と健康 
菌ちゃん農法 滋賀・三井寺で学ぶ菌ちゃん農法と竹炭の力｜特別講演会レポート
2025年12月7日、滋賀県三井寺で開催された特別講演会『菌ちゃん農法 × 竹炭』に参加。講演内容や物販、打ち上げの様子をスタッフ目線でレポートします。
食と健康 🍊 ゆず美人のススメ｜冬のゆず湯と手作りジャムで美肌＆健康習慣
冬の楽しみはゆず湯と手作りジャム。香りで癒され、美肌や便秘改善にも役立つ万能フルーツ「ゆず」の魅力を、安心感とユーモアを交えてご紹介します。
菌ちゃん農法 『菌ちゃん農法 × 竹炭』あなたがまだ知らない菌ちゃんの世界｜三井寺で体感する“いのちのめぐり”
菌ちゃん農法×竹炭の講演会を三井寺で開催。実践者・灯子が体験談と収穫野菜の写真を交えてご紹介します。
食と健康 食品添加物ゼロで夏を乗り切る！シニア女性の手作りドリンク生活
こんにちは、灯子です。とにかく暑い！うだるような夏が続いていますね。皆さん、お元気ですか？冷たい清涼飲料水をがぶ飲みしたくなる季節。でも、それで夏バテ対策になっているかというと・・・実は逆効果なことも。今回は、「暑さに負けない体づくり」をテ...
食と健康 スギナ茶と緑茶ブレンドティー作りました
こんにちは、灯子です💛先日、念願の（？）スギナ茶を作りました。原料は、河川敷で摘んできたスギナだけです。それも、材料費、タダです（笑）スギナとは？スギナとは、シダ植物に属するトクサ科の多年草です。早春のころ、河川敷などで見かけるツクシは、そ...
食と健康 薬に頼らなくてもお腹スッキリ～のわけは？
こんにちは、灯子です💛女性に多い悩みのひとつ便秘わたしも長い間、悩まされていたんだけど最近、ふと便秘にあまり悩んでいないことに気づきました。なんでかな～？？美容の大敵美容の大敵でもある便秘わたしの場合、便秘が続くと顎のあたりに吹き出物ができ...
菌ちゃん農法 菌ちゃん農法で豊かな食生活へ
こんにちは、灯子です💛菌ちゃん農法で育てていたブロッコリーが育ってきました！長く楽しめるブロッコリー昨年の11月に菌ちゃん畝に植えたブロッコリー。しっかりと大きくなって、収穫時期を迎えました。スーパーで見かけるブロッコリーと変わらない大きさ...
暮らし・実践 生きとし生けるもの、みんなつながってる。菌ちゃん農法が教えてくれる世界。
こんにちは、灯子です💛最近家庭菜園の野菜たちの活躍のおかげで随分、食費を抑えることができるようになってきました。自分が食べきれない分は、近所の人や知人におすそ分け。気持ちよくおすそ分けしたら喜んでもらっていただける。そうすると違う形になって...
暮らし・実践 まっすぐに育たなくてもいいんだよ・・・
こんにちは、灯子です💛採れた、採れた、採れたよーちっちゃな菌ちゃん畝で大きな大根が採れたよー毎日菌ちゃんにお願いしていました昨年の９月中旬に、菌ちゃん畝に種まきした大根。新芽が出た途端、すべてダンゴムシに食べられてしまって全滅😢気を取り直し...